雞蛋布丁的配料:
雞蛋，2杯牛奶，100毫升
糖10克面粉10克
煉乳10g淡奶油120g
雞蛋布丁的做法:
步驟1
將牛奶和鮮奶油倒入碗中，攪拌均勻。
第二步
加入白糖和煉乳，繼續攪拌。
第三步
加入兩個蛋黃，攪拌均勻。
第四步
倒入面粉，攪拌均勻。
第五步
將蛋液過濾後倒入烤盤。
第六步
放入烤箱185度15~20分鐘。
第七步
烤好後表面撒上白糖再烤。布丁入口嫩滑，奶味濃郁。