2.如果妳不想出去找,也可以在網上買。但要註意面包屑的質量是否有保證:劣質面包屑壹般呈黃色或褐色,是土著方法制作的,亮白色的面包屑最好。
面包屑:由面包制成,實際上是壹種應用廣泛的食品輔料,主要用於制作油炸食品,如牛排、雞排、漢堡等。普通家常菜油炸丸子表面也可以加入面包屑,食用效果很好。面包屑的主要作用是緩解食物高溫油炸的時間,使食物的外皮酥脆可口。
材料
配料:五花肉、苦瓜、胡蘿蔔、大蒜。
材料:葵花油、生抽、老抽、糖、1湯匙雕酒。
工作方法
1.將肉洗凈去花,切塊。
2.苦瓜籽洗凈,隨意切塊。
3.將胡蘿蔔切成滾刀狀。
4、蒜頭是平的。
5、鍋熱,倒點油,先把胡蘿蔔炒壹下,出鍋。
6.倒入少許油,爆香蒜頭,翻炒無