蓮藕的熱量

壹小段食用蓮藕含熱量約60-70卡，壹根中等大小的蓮藕含熱量約90卡，壹根大蓮藕含熱量約160-170卡。每100g蓮藕含熱量約70-80卡。

蓮藕

蓮藕又名蓮藕，屬於蓮科植物，屬於蓮科植物的根莖。蓮藕微甜脆，可生吃，也可煮熟吃。是常用菜之壹。

蓮藕在中國的江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植。蓮藕是種植區重要的農業經濟作物。

蓮藕含有澱粉、蛋白質、天冬酰胺、維生素C和氧化酶，含糖量高。蓮藕既可以當水果，又可以當美味。