2.用勺子把裏面的百香果撈出來。可以加入蜂蜜和檸檬泡水，有美容養顏的功效，留下百香果皮備用。
3.把百香果皮最外層切掉，註意不要切到。然後將內皮切成片或條備用。
4.將切好的百香果內皮再次澆水，去除雜質，洗凈備用。
5.將百香果皮放入鍋中中火翻炒，翻炒至水分蒸發。
6、然後出鍋晾幹，放入密封瓶中保存，用開水沖泡即可飲用。