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遵義羊肉粉配方是什麽?

材料:羊肉200克。

輔料:粉絲1,鹽,蔥,香菜,胡椒粉,五香粉。

羊肉粉絲湯的制作方法

1,羊肉切成小塊。

2.將水燒開,將羊肉塊焯壹下。

3.將煮熟的羊肉塊撈出備用。

4.準備大蔥和姜片。

5、燉鍋加水,不帶羊肉片,放大蔥姜片,倒入適量五香粉和胡椒粉。

6.燉至羊肉軟爛。

7,粉絲提前軟了。

8.加入羊肉湯中,煮熟。

9.加鹽調味後即可食用。

10,成品。