適合北方種植的藍莓品種很多，有北蘭、北村、美登、棗蘭、大肉、埃利奧特等，因為北方氣候比較寒冷，這些品種抗寒性強，口感甜，產量好。壹種藍莓是低矮的灌木，矮小野生，顆粒小，富含花青素；第二種是人工栽培的藍莓，可以長到240厘米高，果實大，果肉飽滿，改善了野生藍莓的食用口感，增強了人體對花青素的吸收。我國藍莓栽培起步較晚，主要是北高叢、半高叢、矮叢和兔眼藍莓。藍莓被稱為“水果皇後”和“漿果之王”，因為它含有豐富的類黃酮和多糖。