吃餃子是中國北方冬至的傳統習俗。據說是為了紀念醫聖張仲景，張仲景曾在冬天用羊肉、辣椒和驅寒藥材制作了“祛寒嬌耳湯”，救治了當地百姓。後來，民間便有了冬至吃餃子的習俗，寓意著驅寒保暖。而在南方，冬至則有吃湯圓的習俗。湯圓是糯米制成的圓子，寓意著團圓和美滿。吃湯圓也是為了祭祖和祭神，祈求家庭和睦、幸福美滿。