蜂蜜檸檬為什麽是苦的？

如果妳買的是檸檬幹片，泡水之所以會苦，是因為檸檬幹裏的檸檬籽可以去掉，再泡水可以避免苦。如果是新鮮檸檬，直接用開水浸泡會變苦。而且檸檬中含有的維生素C也會被高溫破壞。所以建議用溫水，不要超過50度。

苦的原因:1。如果買幹檸檬片，泡在水裏會發苦的原因是幹檸檬裏的檸檬籽。去掉檸檬籽，浸泡在水中以避免苦味。

2.如果是新鮮的檸檬，直接用開水浸泡會很苦。而且檸檬中含有的維生素C也會被高溫破壞。所以建議用溫水，不要超過50度。