如何油炸冷凍綠茶蛋糕不分層

冷凍綠茶餅需要炒很長時間才會脫皮。冷凍綠茶蛋糕需要油炸10分鐘，不會散。冷凍的綠茶蛋糕需要先解凍，然後放入微波爐或烤箱烘烤即可。抹茶點心的壹種綠茶餅，在制作過程中稍加改進，大大降低了抹茶粉的含量，僅用於增色。抹茶粉是以優質的新鮮綠茶為原料，經過蒸煮、粉碎、超微粉碎、低溫幹燥和抹茶加工而成，充分保留了茶葉中的有效成分。成品特點:皮脆餡軟糯。營養:煎抹茶餅時註意火候。壹般當底油燒至六成熱時，即可煎出餅胚。如果油溫過高，抹茶餅表面容易變黃，影響美觀。