除了火鍋外，能讓人瞬間溫暖百倍的有牛腩煲，煲牛腩所放的配料有香料、鹽巴、雞精、老姜、白糖、醬油和白蘿蔔；羊肉清湯，羊肉清湯容易做，也是跟煲牛腩壹樣，放醬油看個人品味；幹鍋狗肉，熱氣很大，對補腎有療效作用。配料有花生油、米酒、香料、老姜、鹽巴、雞精、豆腐乳、蠔油、大蒜；紅燒田鼠肉，俗語說“壹只老鼠頂三只雞”，熱氣比雞肉還要高，但很有營養，可以補腎。