卷心菜的維生素含量豐富!卷心菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。冰箱裏好友上次做菜留的紅燒羊肉，與卷心菜同炒，也很好吃。
食材
主料
卷心菜
200g
紅燒羊肉
50g
蔥
10g
輔料
油
適量
鹽
耗油
步驟
1.卷心菜洗凈
2.切成條狀
3.從冰箱中取出事先做好的紅燒羊肉塊
4.熱鍋熱油，放入紅燒羊肉
5.放入蔥，卷心菜
6.翻炒片刻，放入耗油適量，放入鹽，
7.炒熟， 即可裝盤。