材料:豆腐1、牡蠣300克、豬肉200克、幹貝10、香菇5朵、胡蘿蔔半根、蔥5根。
調料:鹽，香油1勺，紅薯澱粉和油。
練習步驟:
1.豬肉切絲，裹上澱粉。
2.豆腐切塊，蘑菇和胡蘿蔔切絲。
3.牡蠣洗凈，塗上澱粉。
4.將洋蔥放入鍋中翻炒，然後取出。
5.在鍋裏炒蘑菇和胡蘿蔔
6.鍋中倒入適量的水，放入豆腐幹貝燒開。
7.水燒開後，放入豬肉，小火煨。
8.將牡蠣放入鍋中煮大約五分鐘，然後煮沸。
9.將蔥花撒上香油。