高壓鍋蒸雞肉需要多長時間？

1，雞蒸多久？應該根據雞的類型和大小來決定。壹般情況下，把雞放進高壓鍋大概需要15分鐘到20分鐘，高壓鍋蒸雞的時間會更短。

2.可以準備壹只雞，切成小塊，壹次性放入開水中，放入大碗中，加入壹些姜、蔥、蒜、色拉油、白糖、老酒、醬油條，攪拌半個小時，再拌壹些生粉均勻，香菇切成小塊，放入盛有雞肉的大碗中，高壓鍋加水，水中放壹個鐵架子，將盛有雞肉的碗放在架子上。