2雞翅加壹片姜，冷水焯壹下，撈出備用。這樣可以去除雞翅的味道。
③香菇洗凈，去蒂。
(4)用小刀在頂部斜切四刀，就可以去掉星星的形狀。
2.加入飛雞翅，香菇，蔥姜，八角。
3、加入肉湯，如果不行，就用水，800ml左右。
4、上火燒開，煮紹酒，再小火燜20分鐘。
5、最後加入枸杞煮開，加鹽和胡椒粉調味。