強力面粉
200克
佐料
(母雞的)蛋
1
牛奶
50克
糖
20克
鹽
1克
酵母
2克
黃油
10g
步驟
1.將除黃油外的所有材料加入面包機中，攪拌20分鐘。
2.住後加入黃油，繼續住20分鐘。
3.將生面團分成小份攪拌15分鐘。
4.把面團弄醒，揉成長條
5.搓完後對折，繼續搓。
6.使勁揉後，再對折，醒五分鐘
7.鍋裏加油燒熱，然後放入麻花。
8.油炸至表面金黃變軟。冷熱都好吃。