吃鴨血的利與弊:鴨血的功效和對身體的危害

1，好處:很多，鴨血含有維生素K，能促進血液凝固，有止血作用；鴨血可以清楚的了解體內灰塵對人體的傷害；鴨血含有較多的微量元素，有利於慢性病的調養；鴨血含鐵量高，可預防缺鐵性貧血；鴨血含有大量的蛋白質，可以增強免疫力。

2、缺點:如果服用過多，會引起鐵中毒；在生產過程中，甲醛放多了，服用多了，會引起甲醛中毒；因為含有大量蛋白質，攝入過多會出現消化不良、腹脹腹瀉等癥狀。