練習:
1.新鮮雞腿洗凈，瀝幹水分，抹上鹽，靜置20分鐘。
2.取壹個大碗，將所有調料放入主料1。並攪拌均勻；(喜歡辣的可以撒點辣椒粉。)
3.為了讓雞腿更美味，可以把調料放在碗裏，把雞腿泡壹晚上，或者用保鮮袋包好放冰箱；
4.取出雞腿，第二天備用。烤盤上放壹層錫紙，烤的時候油滴下來汙染烤盤；
5.這個時候烤箱需要預熱。然後把烤架放入烤箱；