材料:3個芒果,3/4杯牛奶,2杯淡奶油,40g白糖,2g鹽,壹盆冰/冰水,肉桂粉。
1,冰淇淋桶需要提前壹天放入冰箱冷凍。
2.芒果去皮切塊,放入鍋中。
3.然後加入白糖,開始煮芒果。煮6-8分鐘。
4.倒入鮮奶油、牛奶和鹽。
5.用炒菜棒把芒果果肉打成糊狀,不用煮,煮1-2分鐘。讓它完全冷卻。
6.倒入冰淇淋機攪拌30分鐘,接近冰沙的狀態,放入冰箱冷凍8小時。可以吃了。