白菜1辣椒油適量
很新鮮,有點鹽。
健身食譜中炒白菜的步驟
1.?建議把白菜壹層壹層撕,因為從外面市場買回來的白菜,裏面越來越有農藥味,直接切的味道太濃。
2.?鍋裏倒適量花生油(不能少油,不然菜就煮成這樣了),放入撕好的白菜,大火翻炒。註意時間不要太長,看到輕微變色就可以拿出來了。
3.?出鍋的時候關火,加幾滴好吃的,最後滴壹滴花椒油。
4.?拌勻,撒上鹽。
技巧
味道清淡,但菜本身的香氣可以吃。
大豆300g,水1000ml,糖適量。
豆漿的做法:
1.黃豆洗凈後用清水浸泡,浸泡8小時;
2.將浸泡好的黃豆放入豆漿機中,加入500毫升水,攪打成漿狀,取紗布袋,倒入調制好的豆漿,濾出豆渣;
3.取壹個鍋,倒入剩余的500ml水和過濾後的豆漿,開大火,煮豆漿至冒泡,再轉小火繼續煮10分鐘,至豆香味溢出,關火;