輔料辣椒面，適量辣椒1，少量醬油，適量糖，適量青椒。
步驟
麻辣魔芋11的步驟。魔芋用清水洗凈或按包裝要求焯壹下。
鍋內熱少許油，爆香花椒，然後倒入瀝幹的魔芋，翻炒幾下，加入少許鹽調味；
辣魔芋的做法步驟22。之後，加入壹勺醬油
讓魔芋上色增香，加入壹勺辣椒面和壹勺糖，攪拌均勻；
麻辣魔芋33的步驟。倒入青紅椒切絲，拌勻，加入半碗水，轉大火，湯汁收幹。