工作方法
食材:雞腿、香菇、當歸、黃芪、枸杞子、大棗、姜片、大蔥、料酒、鹽。
1，雞肉冷水下鍋，放入姜片、料酒去腥，焯水撈出備用。
2.香菇洗凈，撕成碎片備用。
3.將香菇、雞塊、姜片、黃芪、當歸、紅棗、大蔥放入高壓鍋中加水。
4.煮沸後，加入紅棗，中火煮40分鐘。
5.加枸杞。
6.加鹽調味後，大火燉約10分鐘。
7.放在碗裏直接吃。