壹、材料
五指毛桃100克、雞肉300克、食鹽1湯匙、黨參10克、紅棗7粒、枸杞子10克、豬肉(瘦)50克、水適量。
二、做法
1、把五指毛桃斬塊後洗凈，黨參切段，瘦肉切絲。
2、雞肉放入熱水中焯燙壹下。
3、焯燙好的雞肉撈出後放入砂鍋中，加入瘦肉、五指毛桃、黨參、紅棗、枸杞子，加入剛沒過材料的水。
4、蓋上鍋蓋大火煮開改小火煮1個小時，加鹽關火即可