成分:
烹飪步驟:
1.五花肉切成條狀
2.把姜和洋蔥切好，和肉壹起放在盤子裏。
3.倒入醬油，攪拌均勻，腌制15分鐘左右。
4.長豆角
5.取出魚頭，洗凈，切成3厘米長的段。
6.將半個辣椒切成條狀
7.油熱後放幾個小辣椒去味，倒入肉翻炒。
8.肉基本上是油炸的
9.加入長豆角，加鹽翻炒
10.豆子不要炒的太熟，炒到六七成熟就可以了。出鍋前放入蒜瓣，少撒香油，攪拌均勻。