2、補鉀,葡萄幹中的鉀非常豐富,吃葡萄幹煮成的粥可以補充身體所需的鉀,並有很好的抗疲勞作用和維持體內鉀鈉平衡的作用。
3、提高免疫力,葡萄幹煮的粥含有較多的蛋白質、脂肪和維生素,食用後能提高人體免疫功能,強身健體。
4、脾胃,大米味甘性平,歸脾胃。用大米和葡萄幹煮粥也有健脾養胃的作用。