1、材料:紅豆,薏米,水,冰糖。
2、紅豆薏米粥,準備同等分量的紅豆和薏米,洗幹凈後,紅豆大概需要泡兩三個小時,薏米泡壹個小時就可以了。
3、然後要先煮紅豆,因為需要的時間長壹點,煮開後,添壹些涼水,再煮開後,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據說也比較香。
4、等紅豆煮開花後,放入薏米,大火煮開後,轉小火煮至粘稠,就放冰糖調味就可以了。