青海老酸奶的營養

酸奶的營養價值遠遠超過鮮牛(羊)奶。它含有多種乳酸、乳糖、氨基酸、礦物質、維生素、酶等。有胃病的人喝，可以促進胃酸分泌。不是吃了之後脹氣拉肚子，而是通氣，促進消化。青海老酸奶不僅僅是簡單的酸奶，更是青海三江源地區天然無汙染的純生態綠色食品。釀造過程中不使用任何人工添加劑(防腐劑)，是真正的綠色食品。還擅長高原回族(撒拉族)的釀造技術，青海老酸奶可以哈拉利生產；真正的清真、綠色、營養的食品，屬於青海老酸奶。