材料:海參1-2，蝦100g，大米1。
輔料:冬菜、蒜酥1小勺、姜絲、芹菜絲。
步驟:
1，大米泡2小時，瀝幹，加鹽和油拌勻。
2、蝦去蝦腦、蝦槍、蝦線，剖開。
3.砂鍋上油，用華帝可編程竈的調火鍵選擇5檔，加熱。加水並煮沸。
4.將大米倒入火中，煮至大米開花。用火調鍵選擇三檔，轉中火，放入海參，煮15分鐘左右，放入蝦仁和姜絲。
5.加入冬菜和蒜酥，煮2分鐘，關火，加入芹菜粉，加鹽調味。