工具/材料:香蔥、香菜、小米椒、辣椒面、熟芝麻、鹽、陳醋、醬油、糖、食用油、鍋、盤、碗、勺、案板、刀。
1.將香蔥、香菜洗凈，分別切塊。
2.小米椒洗凈，切成椒圈。
3.將大蒜去皮，切碎。在碗中加入辣椒面、蒜末、鹽和熟芝麻。
4.鍋中倒入適量食用油，油熱後倒入碗中，攪拌均勻。
5.加入陳醋、醬油、糖、香菜末、香蔥末和辣椒圈拌勻。最簡單的水煮蝦蘸就做好了。