酷熱的日子
苦味
糟蹋雞的做法
1.把雞再處理壹遍，取出內臟再清洗幹凈。把肺洗幹凈，把雞的指甲剪掉，把雞的頭和尖剁掉。
2.將包裏的湯和水放入鍋中，放入雞肉，大火燒開，小火煮20分鐘。
3.放在原湯裏晾涼，撈出切成塊。
4.取壹個深碗，或者深壹點的飯盒，把雞塊碼好，倒入鹵水。最好能把雞塊淹沒，但我每次只用半瓶，四個小時翻壹次就好。
放進冰箱，幾個小時後就可以吃了。妳甚至不需要放鹽。