準備材料:雞胸肉200g，西葫蘆200g，胡蘿蔔80g，油適量，鹽適量，料酒1勺，澱粉適量，姜適量，蒜2瓣。
1，準備好所有食材待用。
2.雞胸肉切片，加入料酒、澱粉、鹽，腌制10分鐘。
3.西葫蘆和胡蘿蔔洗凈，切片備用。
4.將油倒入鍋中。當它五成熱時，加入姜和蒜。
5.然後加入雞胸肉翻炒至白色。
6.加入西葫蘆和胡蘿蔔翻炒3分鐘。
7.加入鹽，攪拌均勻。
8、平底鍋和盤子，可以吃。