介紹以葡萄酒為中心的巧克力夾心糖果

酒釀巧克力夾心糖果是將酒和糖有機揉合而成的“甜、香、醇”的特殊效果。酒心巧克力夾心糖果是壹種沙皮糖果產品。它是將糖漿註入模具中，在粉末模具周圍形成壹層砂狀的晶殼而形成的，所以它的外觀取決於粉末的形狀，通常是圓頭的，因為在制粉和註射成型的操作中便於平躺。然後灌以高濃度的曲酒。糖果顆粒要小，方便整粒進口，否則糖果顆粒太大，咬壹口酒就流出來了，導致弄臟衣服。酒和糖裝在紙盒裏，盒子裏裝的是碎紙片，可以防止糖粒相互碰撞而破碎。