準備材料:豬油350g，65438+料酒0湯匙。
第壹步:將買來的豬板油用清水洗凈。
第二步:將洗好的板油放入煎鍋。
第三步:加入壹勺料酒。
第四步:用鍋鏟翻炒豬板油，很快油就出來了。註意不要燒的太多，否則容易燙傷。
第五步:繼續翻炒，用鍋鏟將豬板油擠幹。鍋裏的油越來越多，豬板油越來越小，變成金黃色的油渣。
第六步:關火後去除油渣。
第七步:將豬油放入容器中。
第八步:成品。