家庭中壹般使用加熱管加熱的豆漿機。它的最高恒溫是97.2攝氏度，很難達到100攝氏度的沸點。此時豆漿看似沸騰，其實是“假沸騰”現象。
所以家裏豆漿機煮的豆漿最好加熱十五分鐘左右，再吃比較安全。
擴展數據:
豆漿壹定要煮，煮豆漿的時候壹定要開蓋，讓豆漿裏的有害物質隨著水蒸氣蒸發掉。
大豆富含優質蛋白質，蛋白質是人體的主要物質，是人體生命活動的物質基礎。恩格斯指出:“生命的基本特征是蛋白質的化學成分不斷地自我更新。”
參考資料:
百度百科-豆漿
1，食材:小海兔1斤，蒜少量，蔥半根，小米辣2個，鮮醬油1勺。
2.海兔壹定要買新鮮的沒泡過水的，回來後用清水沖洗幹凈。
3、尤其是口腔內，有時會有小貝殼碎片。
4.焯水變色後繼續煮20秒左右，撈出用冷水沖洗幹凈。
5.燙傷的海兔可以直接把身上的“內殼”拔下來。
6.拿出來扔掉。當然不要抽，吃的時候直