自制鮮奶油的做法
1，將純牛奶和糖放入鍋中，小火加熱，邊加熱邊攪拌，關火備用。
2.將面粉和低粉篩入調好的蛋黃液中。
3、取1/2煮好的牛奶倒入2中，然後用攪拌機低速攪拌均勻。
4、將3倒入奶鍋，攪拌均勻，然後邊攪拌邊小火加熱。
5.加熱攪拌成糊狀時，立即關火，將奶鍋放入冷水中冷卻。
6.將稱好的黃油切成小塊，用水軟化。
7.將黃油分三次倒入5個杯子中，送至羽毛狀！