吃蟬蛹可以減肥嗎?

餐前吃蠶蛹減肥很有效，壹個月可減大約5公斤。蠶蛹中富含豐富的甲殼素進入腸腔的脂類因難溶於水無法吸收，需經過膽汁酸的乳化作用，將脂肪變成很小的油滴，以此來擴大與胰脂酶的接觸面積利於脂肪的消化。肝臟生成的膽汁酸（帶負電荷）經膽道排入腸腔非常容易與聚集它周圍的甲殼質（帶正電荷）結合，形成屏障而妨礙吸收，同時由消化道排出體外。大量的膽汁酸被消耗，從而阻礙脂類的吸收，實現排油減肥。繼簡單又有效果，制作方法簡單。