1、生的：黃豆粉 黑豆粉赤豆粉 綠豆粉蕎麥粉
這些要煮熟才能吃，混在壹起加溫水調成糊狀，水開後再徐徐倒進水中，邊煮邊攪拌，煮到大概5-7分鐘沒豆腥味即熟。
2、熟的：胡蘿蔔粉 黑米粉 小米粉 高粱粉 燕麥粉
杏仁粉百合粉淮生粉 銀耳糊 紅棗銀耳蓮子糊
這些熟的混在壹起加涼開水調稀後小火煮，邊煮邊攪拌，煮到糊狀即可，很快的
熟的（薏米+糙米+紅蓮子）粉也可加在壹起或用開水調成糊