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魚丸怎麽做?

魚丸需要魚、鹽、水、姜,魚、水、鹽、姜的比例為50: 50: 1: 1。具體做法如下:

需要提前準備的材料有:魚500g,水500g,鹽10g,姜10g。

1.把魚刮平。

2.在魚裏放壹些姜末。

3.將魚放入攪拌機中,加入500克水。

4.攪拌成魚醬。

5.加入鹽,攪拌均勻。

6.擠出魚丸。

7.在鍋裏煮。

8、填寫完整。

註意事項:

拿魚的時候,順著魚刺的方向刮,這樣刮出來的都是肉,魚刺就留在魚皮上了。