主料
五花肉
350g
輔料
米粉肉料
適量
步驟
1.準備好需要的米粉肉料
2.五花肉切成大片，要比平時炒菜稍厚壹些
3.把肉全部切完，放到盆裏
4.加入米粉肉調料裏有醬包
5.抓勻，腌壹個小時
6.倒入米粉肉高料裏的米粉包
7.把肉均勻地沾上米粉，碼在碗中，把碗放入高壓鍋中蒸30分鐘左右，至肉片軟爛
8.取出即可食用