2、海參用清水洗凈，切成顆粒。
3.貽貝洗凈，切成小塊。
4.米洗幹凈了。
5.將大米放入鍋中，加入大棗、海參、貽貝和800毫升水。
6.然後把鍋用大火燒開，再用文火煮45分鐘。
其營養作用有:滋補肝腎，降低血壓，高血壓患者冬季食用最佳。
其實海參是壹種老少皆宜的滋補食品。吃海參的關鍵是泡發。雖然這是壹項極其繁瑣的工作，但是享受美食，產生效果，需要大量的時間和耐心。我們不僅要追求口感和美味，更要追求其營養成分的吸收！