在手工制作的過程中，妳不用那麽擔心很多食材是否可以替換，只是味道可能會略有不同。
布丁，英文布丁的音譯，是“牛奶果凍”。廣義上壹般指由漿狀材料凝固而成的食物，如聖誕布丁、面包布丁、約克郡布丁等。常見的方法有烘、蒸、烤。從狹義上講，布丁是壹種半凝固的冷凍甜點，主要由雞蛋和奶黃色制成，類似於果凍。在英國，布丁這個詞可以指任何甜點。