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狗不理的由來是什麽?

狗不理包子是天津著名的小吃,始創於公元185 8年,即清朝鹹豐年間。創始人叫歸歸有,寶寶叫狗。他14歲,在壹家包子店做服務員。他既聰明又好奇,在主人的指導下,他的技能不斷提高。當了三年老師,開了壹家叫“德聚”的包子店。因為手藝好,生意興隆,經常忙得沒時間和客戶說話,所以大家都開玩笑說:“狗賣包子,不理人。”後來人們就順口喊他狗不理,把他的包子叫狗不理包子。