豬骨
400克
冬瓜
500克
花菇
四
佐料
鹽
適量的
麥冬塊莖
步驟
1.將蘑菇浸泡幹凈。
2.去掉蒂，切成塊。
3.將麥冬浸泡幹凈。
4.清理骨頭。
5.飛水，幹凈。
6.冬瓜洗凈，去瓤去籽。
第七步切塊。
8.湯鍋裏放水，大火加熱。
9.加入蘑菇和麥冬。
10.倒入冬瓜。
11.大火煮5分鐘，然後轉小火1.5小時。
12.煮熟後，加入壹些鹽調味。