冰花鍋貼的做法 ?
平底鍋摸壹層油，將餃子整齊得排放在裏面，加清水至餃子三分之壹的位置。蓋上鍋蓋，開小火
準備壹小碗，放稍許面粉，加壹點冷水調勻備用
等鍋內的水分大部分收幹，撒入白芝麻
將之前準備好的面粉水倒入，撒上蔥花
繼續蓋鍋蓋
等水分再次收幹，關火
起鍋！
先晃動鍋子，使餃子和鍋脫離。
倒扣壹個盤子在鍋上，把鍋和盤子壹起翻轉過來。
大功告成！