佐料
山藥藤
100g
金針菇
油
適量的
鹽
步驟
1.準備壹些紅薯藤和金針菇
2.將紅薯藤切成段
將金針菇切成小塊
4.燒熱鍋，放涼油，先把金針菇在鍋裏翻炒。
5.翻炒至軟身，加入紅薯藤翻炒。
6.然後加點水。
7.加入適量的鹽
8.瀝幹汁液，燉至入味。
技巧
買紅薯藤的時候去皮有點繁瑣，但是炒著吃很好吃。