豬肉韭菜煎餅怎麽做？

材料:

韭菜，紅辣椒，洋蔥，豬肉，芝麻，面粉，雞蛋。

練習:

1.洋蔥切絲，豬肉切絲，芝麻略碎。

2.韭菜洗凈，紅辣椒切絲。韭菜不用切段，去掉頭上又老又硬的部分就行了。我是用小鍋煎的，所以我得把韭菜切短壹點。

3.將面粉與水和雞蛋輕輕混合，(面粉)與(水和雞蛋)的比例約為1:1。然後在面糊裏加入洋蔥、豬肉、芝麻、鹽，再在面糊裏加入韓式辣醬，也很好吃。

4.將適量的油和香油倒入鍋中，然後將面糊倒入鍋中。

5.馬上放上韭菜和紅辣椒絲。

6.煎至兩面金黃