2.將煮熟的熏肉切成丁。
將大蒜切成蒜花
4.將山藥和臘肉放入鍋中。
5.另外加適合煮臘肉的湯。
6.加入八份適量的水
7.將糯米粉調成糊狀
8.煮開燉2分鐘後,可以加入少量的鹽。因為臘肉湯鹹,那就勾上糯米糊,黏稠度適中(因為山藥臘肉是熟的,不需要煮)。
9.上菜前撒上蒜花,即可食用。這鍋湯是我直接端上來的,就灑在上面了。