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為什麽洋槐蜜沒有蜂蜜的味道?

具體情況具體分析:

1真純槐花蜜:顏色為水白色,蜜液渾濁,透明度低;口感甜度比普通蜂蜜高,因為果糖含量比其他蜂蜜高;花香清淡,不濃郁,比棗和京華淡。那些達到成熟蜂蜜水平的也會在冬天結晶。結晶後,花香更濃。

2加入油菜蜜後,顏色沒有太大區別,區別是葡萄糖含量高,果糖含量低,顏色更渾濁,花香沒有,有淡淡的蔬菜湯味;泡桐蜂蜜調勻後,顏色較深,淺琥珀色,蜂蜜味道清淡。

糖漿摻假沒有蜂蜜味很正常。

不知道對妳有沒有幫助。