熟栗子怎麽剝比較方便。是熟栗子。

栗子煮熟後，放在冰箱裏冷卻冷凍兩個小時，讓殼和肉分離。這樣栗子皮可以很快剝開，栗子肉也很完整。

栗子

專有名詞是栗子，我國栗子品種豐富。按形狀分，大致有兩種。壹種是錐栗，主要產於閩北山區。板栗主要產於中國北方的許多省份。殼鬥大，球形，有刺，堅果2 ~ 3個，生於殼鬥，俗稱栗子，是我國特產，號稱“幹果之王”，在國外也叫“人參果”。香甜的栗子，作為自古以來的珍貴水果，是幹果中的極品。栗子是高澱粉的堅果。