電餅鐺做雞蛋餅怎麽做好吃

主料

雞蛋

100克

面粉

50克

輔料

油

適量

鹽

適量

雞精

適量

蔥花

適量

步驟

1.面粉和雞蛋打在容器裏備用

2.蔥切成段備用

3.加適量的清水打勻，加上鹽及味精，水要邊攪拌邊加

4.電餅鐺加適量的油預熱後，平攤在電餅鐺上

5.合上電餅鐺，煎1分鐘

6.在雞蛋餅上撒上蔥花蓋上電餅鐺燜30秒即可

小貼士

電餅鐺煎餅時，要經常翻面，待四周的水氣減少時，即表示食物已成熟。