白菜的做法，白菜配肉怎麽做，白菜配肉的家常做法。

豬肉

豬肉瘦肉

甘藍

洋蔥、生姜和大蒜

姜末蔥花

五香粉、鹽、生抽、香醋、白糖、味精。

醬油，香醋，鹽，五香粉

植物油

用肉炒卷心菜的方法

瘦肉切絲，白菜切絲，蔥切末，姜切末，蒜切末。

熱鍋放涼油，將肉絲炒至變色，放入蔥花、姜末、五香粉，略炒，放入白菜絲，略炒，放入生抽、少許香醋、少許糖、鹽，炒至白菜變色，放入蒜末，略炒，出鍋。